Description
Un repas simple ou raffiné, avec lui comme allié, vos convives sauront apprécier
Vinification :
Traditionnelle en cuve.
Elevage sur lies.
Description :
Ce cépage précoce est le plus planté en Suisse.
Il demande beaucoup d’attention pour bien choisir le moment de la récolte.
La vinification est subtile et les connaisseurs aiment le déguster
Notes de bois, de mûre et de fraise.
C’est un vin frais et élégant.
Accords gastronomique :
Escalopes de veau.
Carré d’agneau.
Plat de viandes froides.
