Description

Malgré les gelées printanières retrouvez l’abricot dans votre verre

Silvaner ou Petit Rhin
Vin sec
Croisement naturel entre Heida et Traminer
Vinification :
Traditionnelle en cuve.
Sans fermentation malolactique.
Elevage sur lies.
Description :
Notes de fleurs, fruité avec une pointe d’amande .
En bouche, il est riche, ample et racé avec une acidité soutenue.
Accords gastronomiques :
Asperges valaisannes blanches ou vertes.
Plateau de fromage à pâte dure.
Choucroute aux escargots « Recettes merveilleuses de Louise ».