Amigne – 75CL

1900 CHF

Heureusement, le desert existe, sans quoi, ce serait trop triste…

Catégorie : Product ID: 1577

Description

Heureusement, le desert existe, sans quoi, ce serait trop triste…

Vin mi-flétri
Vinification :
Traditionnelle en cuve.
Sans fermentation malolactique.
Elevage sur lies.
Description :
Vieux cépage blanc cultivé uniquement en Valais :
38 hectares, dont 27 à Vétroz.
Vin riche et puissant, il exhale des notes d’abricots confits et de pêche de vigne. Moelleux en bouche,
il possède une acidité soutenue.
Il se bonifie encore après 5-10 ans.
Accords gastronomiques :
Foie gras.
Tarte aux abricots.
Bleu d’Auvergne.

Informations complémentaires

Année

2018